Tongerlo Bruin

12Mrt12

Alc. 6,7%
Brouwerij Haacht (Boortmeerbeek)

Tongerlo BruinBeschrijving: Erkend Belgisch Abdijbier der Norbertijnen, van hoge gisting, met hergisting in de fles, gecentrifugeerd, gefilterd, gepasteuriseerd.

Ingrediënten: Gerstemout, maïs, hop, suiker, gist, water.

Geproefd: Erg (karamel/bruine suiker) zoet van smaak met toetsen van geroosterde mout. Vrij zwaar en lomp bier, ondanks ‘maar’ 6,7% alc. Nasmaak is ook vrij wrang bitter.

Weetje: Luistert sinds 2017 naar de naam Tongerlo Nox, Latijns voor ‘nacht’ en refererend aan de warme, donkere kleur van het bier. Ideale schenktemperatuur: 10°C. Past qua foodpairing naar verluidt best bij rood vlees, wild en sterke kazen.

Advertenties


No Responses Yet to “Tongerlo Bruin”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: