Rodenbach Grand Cru

08mrt12

Alc. 6%
Brouwerij Rodenbach (Roeselare) / Palm Belgian Craft Brewers (Steenhuffel) / Swinkels Family Brewers (Lieshout, Nederland)

Rodenbach Grand CruBeschrijving: Vlaams Rood, op basis van gemengde (melkzuur)vergisting. Verkrijgt zijn complexe vluchtige fruitigheid en zuurtegraad door de symbiose van hoge gisten en melkzuurflora enerzijds, rijping op eiken vaten anderzijds.

Ingrediënten: Speciale mouten, fijne aromahoppen, gemengde gisten, water. Blend van jonge (33%) en oude (67%) ale, (24 maanden) gerijpt op eik.

Geproefd: Frisse melkzuurgeur en -smaak. Zoeter dan een ‘gewone’ Rodenbach, ook in de nasmaak. Vleugje kers in de neus, hoewel de brouwerij zelf spreekt van appel. Lekker!

Weetje: Won zilver op de World Beer Cup 2006, goud op de World Beer Awards 2010 en het Stockholm Beer & Whisky Festival 2011 én dubbel goud op de World Beer Awards 2011. Is door het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) erkend als streekproduct.

Advertenties


No Responses Yet to “Rodenbach Grand Cru”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: