Rochefort 8

08mrt12

Alc. 9,2%
Brasserie de l’Abbaye N.D. de Saint-Rémy (Rochefort)

Rochefort 8Beschrijving: Donker trappistenbier van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, zetmeel van graan, suiker, gist, hop, bronwater.

Geproefd: Fruitige (citrus)hop in de neus, zéér zacht-zoete gebrande mout in de mond, met uiterst zachte bitterheid in de afdronk. Zooooo zacht! Zooooo lekker!

Weetje: Het cijfer 8 verwijst niet naar het alcoholvolume, maar stemt overeen met de waarde die de dichtheid van de mouten aanduidt voor het gistingsproces. Werd in 2011 door Test-Aankoop uitgeroepen als behorende tot de 19 beste Belgische bieren, na een test van 210 speciaalbieren.

Advertenties


One Response to “Rochefort 8”


  1. 1 Foto's: Proeverij Kaas & Bier – part(y) 2 - De Lambikstoempers vzw

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: