Oesterstout

08Mrt12

Alc. 8,5%
De Scheldebrouwerij (Hoogstraten)

OesterstoutBeschrijving: Stout, van hoge gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd.

Ingrediënten: Gerstemout, aroma 150, cara 120, roost 900, hop, gist, water.

Geproefd: Zacht gebrande moutaroma. Zachtbitter van smaak met gebrande mouttoets, hout en kandij. Toch heel toegankelijk, geen al te uitgesproken smaken. Zacht bitter van nasmaak. Maar waar is die oestersmaak?

Weetje: Tijdens het brouwen wordt het bier over oesterschelpen gepompt, wat zorgt voor een extra smaakje. Op het etiket zie je 2 wildemannen, verwijzend naar de Nederlandse gemeente Bergen op Zoom, die ook 2 wildemannen in het wapenschild draagt. Aanvankelijk was de brouwerij immers gevestigd in Nederland en werd daar het bier gebrouwen, tot de verhuis naar België in 2007.

Advertenties


No Responses Yet to “Oesterstout”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: