Mort Subite Oude Gueuze

08mrt12

Alc. 7%
Brouwerij Mort Subite / Alken-Maes (Kobbegem)

Mort Subite Oude GueuzeBeschrijving: Oude Geuze (mengeling van min. 3 jaar oude en jonge lambiek), van spontane gisting, met 100% hergisting op fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd.

Ingrediënten: Mout, tarwe, (overjaarse) hop, water.

Geproefd: Helder oranje van kleur met zachte CO2-pareling. Fris zurig in de neus, zeer zachte (citrus)zurigheid in de mond, doch met een vrij vlakke nasmaak.

Weetje: Een eerste vermelding van de boerderij-brouwerij stamt uit 1604. De naam Mort Subite komt van het dobbelspel ‘pietjesbak’. De verliezer van dit spel wordt een ‘dode’ genoemd. Als er weinig tijd meer was, speelde men een verkorte versie: de ‘Mort Subite’. Winnaar van o.a. een World Beer Award 2012.

Advertenties


No Responses Yet to “Mort Subite Oude Gueuze”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: