Girardin Gueuze gefilterd

06Mrt12

Alc. 5%
Brouwerij Girardin (Sint-Ulriks-Kapelle)

Girardin Gueuze gefilterdBeschrijving: Geuze met 100% oude lambiek, van spontane gisting, met hergisting op tank. Gefilterd voor het bottelen.

Ingrediënten: Tarwe, gerstemout, overjaarse hop, water.

Geproefd: Zeer weinig zuur, redelijk bitter, met toetsen van sherry. Indien (te) jong gedronken: een zekere ijzer- en/of roestsmaak aanwezig. Vrij muffe geur.

Weetje: De brouwerij dateert van 1845, als deel van het landgoed van een edelman. Anno 1882 kocht de familie Girardin de boerderij/brouwerij, die het bedrijf nog steeds uitbaten.

Advertenties


One Response to “Girardin Gueuze gefilterd”


  1. 1 Vicardin « De Lambikstoemper

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: