Duvel

06Mrt12

Alc. 8,5%
Duvel Moortgat Corporation (Breendonk-Puurs)

DuvelBeschrijving: Speciaalbier van hoge gisting, niet gefilterd, met hergisting op de fles

Ingrediënten: Gerstemout, (Tsjechische Saaz-Saaz & Sloveense Styrian Golding) hop, gist, suiker, water.

Geproefd: Fruitig aroma. Volmondig, vrij stevig gehopt en bitter van smaak, met een droge nasmaak waarin de bitterheid zacht uitvloeit.

Weetje: Duvel rijpt na het bottelen 2 weken in warme cellen, waarna het nog eens 6 weken verder rust in koude cellen. De huidige reincultuur is nog steeds een afgeleide van de originele brongist die Albert Moortgat in 1918 meebracht uit Schotland. Tot 1926 heette Duvel nog Victory Ale, tot 1967 betrof Duvel een … donker bier.

Advertenties


No Responses Yet to “Duvel”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: