Brugge Tripel

06Mrt12

Alc. 8,7%
Palm Belgian Craft Brewers (Steenhuffel) / Swinkels Family Brewers (Lieshout, Nederland)

Brugge TripelBeschrijving: Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met hergisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, (weinig) hop, (vooral) gruit, gist, water.

Geproefd: Fris moutig aroma, beetje zoet, maar toch vrij neutraal. Commercieel moutige smaak (zeer licht bitter met verborgen zoetige toets) met vooral nasmaak van… alcohol, beetje plakkerig zelfs op het eind. Geen hoogvlieger, weinig volmondig.

Weetje: Werd vanaf 1987 gebrouwen onder de naam Brugse Tripel, door brouwerij De Gouden Boom (Brugge). Met de overname door Palm Breweries veranderde ook de naam. Gruit is een kruidenmengeling die in de vroege Middeleeuwen werd gebruikt (in plaats van hop) en vaak bestond uit gagel, laurier, rozemarijn, salie, duizendblad en laurierbessen.

Advertenties


No Responses Yet to “Brugge Tripel”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: